山海樓「牛年鴻運照‧外帶年菜合菜」，包含深受歡迎的「山海豪華拼盤」、「八寶蹄膀」、「麻油雞米糕」、「五柳枝」、「清湯四寶」與甜點「杏仁豆腐」等6道美饌，每套10,800元，約6人份。

〔記者方惠宗／台北報導〕外帶年菜商機夯，過年拜拜的三牲禮也加入「食尚」行列！米其林一星台菜餐廳「山海樓」推出全新概念外帶年菜禮盒「山海珍寶盒‧祈福拜拜禮」，集結山海樓兩大招牌名菜「掛爐燒雞」、「金銀燒豬」以及過年必吃的「香酥白鯧」，省下年節祭拜張羅三牲的麻煩，打開就能美美上桌，輕鬆享受美饌佳餚。

山海樓推出全新概念外帶年菜「山海珍寶盒‧祈福拜拜禮」，集結「掛爐燒雞」（前右起）、「金銀燒豬」與「香酥白鯧」，每套8,880元，約8人份。

現代人每逢過年祭拜仍不馬虎，山海樓看準商機，匯集山海樓最富人氣、由昔日大稻埕知名酒樓「蓬萊閣」黃德興老師傅所傳授的台菜「掛爐燒雞」、「金銀燒豬」，以及年節最受歡迎的「香酥白鯧」，打造最美三牲禮，僅需簡單覆熱即能增添餐桌氣派豐盛，在家圍爐也能享受星級宴席。

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同時，山海樓為除夕推出當日現做、常溫現取的限量外帶年菜，包括匯聚6道招牌美饌的「牛年鴻運照‧外帶年菜合菜」，以及「山海豪華拼盤」、「紅蟳極品海鮮米糕」、「甘蔗燻雞」等共8道手路菜，即日起至明年2月5日前皆可接受預訂。

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