Caffé Florian義式雞肝慕斯，以香草玉米雞肝、鴨肝慕斯搭配福里安咖啡布里歐佐青蘋果泥及新鮮莓果。

記者凃盈如／專題報導

侯布雄法式餐廳呈現的「波士頓龍蝦搭配季節時蔬及龍蝦湯」。

喜歡感受歐洲節慶氛圍的消費者，可選擇充滿義式風情的Caffé Florian福里安花神咖啡、或者米其林星級主廚侯布雄的法式餐廳。福里安花神咖啡於12月22～25日，推出全球限定「耶誕節晚間限定─義式豪華耶誕節雙人套餐」，讓消費者不用遠赴義大利，在台灣也能嚐到道地的義大利耶誕大餐。

而L’ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳，則以鴨肝慕斯綴波特酒醬及帕瑪森起司、酥脆螯蝦球佐煙燻甜椒醬、波士頓龍蝦搭配季節時蔬及龍蝦湯、嫩煎Rossini牛排佐水田芥沙拉等多款精彩發式創意料理，點亮佳節。

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圖片提供／BELLAVITA、Morton’s、W Hotel、 亞都麗緻、君悅、美福、喜來登、寒舍艾美、寒舍艾麗、福里安花神咖啡

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