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以日出茶太手搖茶崛起的六角（2732）今日宣布跨足英式餐飲市場，自創輕食尚品牌｢Engolili英格莉莉｣，首家店進駐台北誠品生活南西3樓，瞄準年輕姐妹淘聚餐市場。（圖由六角提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕以日出茶太手搖茶崛起的六角（2732）今日宣布跨足英式餐飲市場，自創輕食尚品牌｢Engolili英格莉莉｣，首家店進駐台北誠品生活南西3樓，瞄準年輕姐妹淘聚餐市場。
六角表示，目前台灣市場大部分下午茶皆為美式，英式下午茶市場空缺很大，六角籌備期一年多，遠赴英國考察，也借鏡各大飯店下午茶進行競爭者分析，決定以英式餐飲切入市場。
｢Engolili英格莉莉｣主打英式人文創意風格，店景設計融合歐陸優雅與亞洲精緻，營造出愜意、舒適的知性氛圍，精選30道特色料理，將經典英式佳餚與台灣食材結合。
Engolili平均客單價380元~400元，瞄準的主要客群為20~35歲都會時尚女性，單店月營業額目標為350萬元 ，今年目標展店3家，以北部為主，下一家店目標開在信義商圈百貨店，第3家不排除在新竹巨城。
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