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馬肉風波 知名速食業疑遭波及

英國市場各式肉類加工品急速下架。(畫面擷取自每日郵報)

英國市場各式肉類加工品急速下架。(畫面擷取自每日郵報)

2013/01/21 22:12

〔即時新聞/綜合報導〕據英國食品標準局(FSA)研究,許多市面上的香腸、燻肉、漢堡肉等等加工肉品皆被檢驗出含有馬科的基因。然而更駭人的是,這種馬肉混充其他肉品的加工方式,甚至已經為時超過10年。但為何至今有關單位才作出相關報告,是因為FSA認為馬肉並不會造成大眾健康疑慮,所以並沒有檢測馬肉成分組成的相關檢驗。

英漢堡王澄清:不同生產線

涉案最大宗的愛爾蘭肉品供應商ABP,承認確有摻雜馬肉,而這一連串馬肉風波,更是讓許多肉品加工廠大受波及,賽恩斯柏里、阿斯達等著名義大利燻肉、香腸品牌,也趕緊下架所有加工肉品。另外,知名速食連鎖店漢堡王也是其下游買商,但官方澄清雖然是同一間供應商,卻是不同的生產線,保證自己的產品絕對沒有摻雜任何馬肉。

特易購公開道歉 擬提相關賠償方案

而涉同販賣摻有馬肉的牛肉漢堡的知名連鎖超市,英國特易購(Tesco),大幅登報道歉,並進一步提出相關賠償方案,可是馬肉醜聞已讓特易購損失3億英鎊(約新台幣138億元)的營業額。

肉品商連環爆:西荷加工處還摻廉價蛋白粉

英國政府今天於國會中告知下議院,所有的食物將有必要的全盤檢測,好讓國人心安。然而馬肉風波不僅止於此,ABP除了承認摻有馬肉之外,更把矛頭指向荷蘭、西班牙兩處肉品加工處,爆料他們亦在漢堡肉中摻入廉價蛋白粉以降低成本。

一連串黑心的肉品加工疑雲,不僅讓科學家憂心,食品加工鏈底端業者罔顧良知為牟暴利的方式,將擴大累積危害大眾,更讓目前整個歐洲國家人心惶惶,深怕周遭還有哪些黑心食品「未爆彈」即將引爆。

英國特易購官方道歉函。(畫面擷取自每日郵報)

英國特易購官方道歉函。(畫面擷取自每日郵報)

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