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德國有無良老闆用麵包當作是給麵包師父的薪水。（法新社）
〔即時新聞／綜合報導〕道高一尺，魔高一丈，德國政府今年首度推行基本工資政策，卻有不少雇主想盡辦法鑽漏洞，降低人事支出費用，甚至有麵包師父的薪資是拿麵包支付。
路透報導，食品餐飲業工會（NGG）指出，一天最多曾接到將近400通的投訴電話，指控老闆巧立名目不付基本薪資，部分勞工取消加班費，甚至穿工作規定的制服要另外收錢，有屠夫抱怨，使用刀具切肉額外收費，最高一個月要付100歐元（台幣約3400元），還有超誇張的麵包店，支付給麵包師父的薪資就是拿麵包來抵。
德國社會民主黨（SPD）認為政府應對國內低薪工作有因應之道，去年提出最低工資法案，規定每小時最低工資為8.5歐元（台幣約290元），今年1月開始實施，預估370萬人會受惠，卻有不少雇主想方設法，避免付給員工最低薪資，讓不少勞工怨聲載道。
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