離開
進入趙福全喝了1杯紅茶決定創業 從小攤做到近千家連鎖
清心福全從路邊一間冷飲攤，發展至今成為900多間分店的連鎖店。（資料照）
〔記者王捷／台南報導〕1987年清心福全從路邊一間冷飲攤，發展至今成為900多間分店的手搖飲料大品牌，還計畫到海外展店，但業界對創辦人趙福全多表陌生，只記得烏龍綠茶是清心福全的招牌茶飲。清心福全執行長趙啟宏是清心第二代，他說，父親趙福全是一位堅毅的人，也是相當傳統的企業家，清心福全經營30多年遭遇過危機，但每次都是拿出證據，秉持沒做的事就是沒做，這次也會積極處理危機。
趙啟宏說，小時候很羨慕同學放學、放假可以出去玩，他從小就要留在家裡幫忙；當時清心只是一間冷飲攤，父親在工廠上班，偶然間喝到一杯泡沫紅茶，覺得風味很好，決定創業。
清心福全的招牌被認為是烏龍綠茶，產品推出後也有消費者到其他飲料店點烏龍綠茶，這個商機讓不少手搖飲店跟著仿效，但各家風味不同，清心福全始終有自家的味道，但後來就傳出烏龍綠茶有加香精等傳聞，讓清心福全出現危機。
趙啟宏說，父親表示這是坊間的抹黑，讓他很生氣，但他們不打口水戰，後來清心福全以公布檢驗數據來反駁。他表示，這次會用相同的精神度過危機。
