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進入移民署「行動服務列車」出擊 訪視新住民的新創力
移民署長鐘景琨（中）、陸委會法政處組長李佩儒（左2）及海基會副處長歐陽純麗（右2）共同主持新住民座談會。（記者王冠仁翻攝）
〔記者王冠仁／台北報導〕為了深入了解新住民在台灣社會中遭遇的困境與實際情況，移民署今天邀請跨部會官員，啟動「行動服務列車」，前往新北市中和區與板橋區訪視當地新住民，以實際行動展現政府對新住民的關懷與支持。
移民署說，今天啟程的跨部會行動服務列車，由移民署長鐘景琨領軍，並偕同陸委會港澳蒙藏處長盧長水、法政處組長李佩儒及海基會法律處副處長歐陽純麗等代表共同參與。
行動服務列車首站來到由中國籍新住民王君岩創立的中和區中和基督之家新住民關懷服務站。王創立的關懷站多年來致力幫助新住民融入台灣社會，並積極鼓勵新住民參與社區活動。
在座談會中，10位新住民代表分享他們台面臨的挑戰與艱辛，包括文化差異、語言障礙，以及在新環境中重新站穩腳步的種種困難。出席的新住民期盼政府能夠更加深入了解新住民需求，持續提供實際支持，協助他們在台灣紮根。
行動服務列車第二站來到板橋的「香港mama」餐廳，這是一家由香港新住民王文佳創立的港式快餐店。王文佳在疫情期間無法返港，加上思鄉情切，決心在台灣開設一家可以滿足她思鄉之情的餐廳，然而創業之路並不平坦。
王文佳坦言，初期因缺乏餐飲經驗，面臨食材備料量掌握不準、導致浪費等問題。此外，台灣顧客對道地港式口味較不習慣，也讓她不得不對菜單進行調整。
王文佳還說，有鑑於台灣人早餐習慣跟港人不同，同時為兼顧兒女照顧，所以她只在中午時段營業，以適應當地市場需求。為了增加營業收入，她更努力開發冷凍調理包，販售酸菜魚、厚番茄牛肋牛筋、港式咖哩牛腩等港式手路菜，傳承家鄉味。
鐘景琨說，這次訪視讓他深刻感受到新住民在台灣創業的堅毅與創意，他們不僅為了夢想奮鬥，更展現了驚人的適應力與勇氣。移民署將持續關注新住民的權益，並提供更多資源與支持，幫助他們朝向理想生活邁進。
移民署長鐘景琨（前右3）與新住民會談。（記者王冠仁翻攝）
移民署鐘景琨署長（中）、陸委會處長盧長水（右2）及海基會副處長歐陽純麗（右1），訪視香港mama餐廳，勉勵勇於在台創業新住民王文佳。（記者王冠仁翻攝）
