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推廣故鄉美食 以色列駐台處長秀廚藝

以色列國民美食「番茄水波蛋(Shakshuka)」。 (記者陳伃軒攝)

以色列國民美食「番茄水波蛋(Shakshuka)」。 (記者陳伃軒攝)

2015/11/03 06:00

駐台北以色列經濟文化辦事處將在十一月十九日至十二月三日於新竹以北的六家City Super超市舉辦「以色列生活食品展」,超過一百廿個品項的以色列食品將在台展售。辦事處經貿處長韓得榮夫婦昨特地親自下廚,選用以國道地天然食材與醬料,向媒體介紹以色列傳統佳餚辮子麵包(Challah)、番茄水波蛋(Shakshuka)、蔬菜鑲飯(Memulaim)等,食材將在「以色列生活食品展」展出販售,盼將以國飲食帶進台灣。(圖文:記者陳伃軒)

以色列傳統佳餚「蔬菜鑲飯(Memulaim)」,以新鮮節瓜鑲飯,並搭配蒜辦、檸檬汁以及香料製成。(記者陳伃軒攝)

以色列傳統佳餚「蔬菜鑲飯(Memulaim)」,以新鮮節瓜鑲飯,並搭配蒜辦、檸檬汁以及香料製成。(記者陳伃軒攝)

駐台北以色列經濟文化辦事處經貿處長韓得榮。(記者陳伃軒攝)

駐台北以色列經濟文化辦事處經貿處長韓得榮。(記者陳伃軒攝)

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