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進入釐清台中瘦肉精疑雲 食藥署專家會議 聚焦實驗過程
食藥署長吳秀梅。 （記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔、楊媛婷／台北報導〕為協助釐清台中瘦肉精來源，食藥署昨下午召開專家會議，歷經約三小時，據了解，專家於會中詳細了解實驗過程，但對於瘦肉精來源仍未釐清。
農業部今日也將針對此案召開專家會議，主要討論牧場管理，將請專家檢視牧場飼養過程，屠宰場端屠宰過程。食藥署長吳秀梅表示，待農業部跟衛福部雙邊會議結束後，將專家的想法與建議彙整到食安辦後，三月份由政院對外說明，屆時會議紀錄、專家名單等會公開。
食藥署昨天共邀請十五名專家，其中一名專家因出國不克與會，十四位專家包括食藥署食品安全與營養諮議會七位、食品風險評估諮議會四位、食品檢驗方法諮議會三位及行政院食安辦公室主任許輔。
對於會前有學者、立委質疑「專家會議」的公信力，認為食藥署應公布專家名單，並填寫利益迴避聲明，會後也要將會議紀錄及錄音公開，供民眾檢視。
吳秀梅強調，邀請的專家都是術業有專攻，專長涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等，且所有會議一定都要填寫利益迴避、保密協議，會議有錄音，相關內容將以會議紀錄方式呈現。
對於許輔以專家身分出席，是否有利益衝突？吳秀梅說，許輔本身也是食安專家，在該領域具有專長，因此以專家身分參與討論。預計三月份由行政院對外說明會議結論，屆時會議紀錄、專家名單等會配合公開。
