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進入重陽吃胡瓜感謝祖父母！ 豐農辦創意重陽敬老活動
重陽吃胡瓜，感謝祖父母！豐原區農會今天舉辦創意有趣的重陽敬老活動。（圖由豐原農會提供）
〔記者歐素美／台中報導〕重陽吃胡瓜．感謝祖父母！小黃瓜又稱「花胡瓜」，大黃瓜則是「胡瓜」。重陽節前夕，台中市豐原區農會發揮創意，結合重陽節感恩敬老，在豐原青農溫室採小黃瓜、吃小黃瓜，還用小黃瓜敷臉，以生動有趣的食農教育活動，與民眾提前共度重陽節。
豐原區農會與鎮天慈善功德會聯合辦理「重陽吃胡瓜．感謝祖父母」食農教育活動，以胡瓜、小黃瓜及大黃瓜為主題，邀請民眾認識胡瓜、產地及相關知識，並品嚐美味的胡瓜料理，並敷臉體驗小黃瓜的實際作用。
豐原青農聯誼會青農陳漢興，透過細心介紹，讓民眾認識溫室栽培管理方式、小黃瓜與大黃瓜的產地知識、構造差異等，接著實地進行溫室巡禮，讓民眾近距離接觸餐桌上的農作物。接著更推出自採小黃瓜體驗及秤斤論兩競賽，讓重量最接近目標的與會者得以獲得額外獎勵的小黃瓜。民眾在刺激、有趣的活動中對於胡瓜食農教育格外印象深刻。
隨後進行小黃瓜3吃法，讓民眾品嚐產地最鮮甜的美味，一口咬下，汁液迸發，脆甜口感令大家直呼好吃；再加上鹽巴、胡麻醬、柑橘果醬等吃法，讓美味再加分；豐原區農會家政班則現場示範小黃瓜涼麵、大黃瓜佐大蔥味噌湯、大黃瓜炒蘆筍，各式料理讓民眾讚不絕口。
因應重陽節到來，活動中並請子孫輩替長輩用新鮮現切的小黃瓜敷臉、按摩搥背，表達感恩之心，溫室現場既溫馨又愉快；參與活動的林小姐表示，第一次到溫室採收小黃瓜，非常新鮮好吃，比外面餐廳的小黃瓜更美味。
豐原區鎮天慈善功德會理事蔡怡萱表示，重陽節敬老活動也可以結合農業辦理，感謝豐原區農會給予機會一起做公益，回饋給鄉親；豐原區農會推廣部主任吳炫東則表示，豐原青農認真投入溫網室種植高經濟作物，值得大家肯定，也希望民眾能夠多支持農會小舖推出的小農產品，讓小農有更多的信心、持續投入研發過程，種植出安心又優質的蔬果。
家長帶著小朋友參加，了解溫室培栽胡瓜的過程。（圖由豐原農會提供）
重陽吃胡瓜，感謝祖父母！豐原區農會舉辦創意有趣的重陽敬老活動，透過食農教育讓民眾認識胡瓜從產地到餐桌的一生。（圖由豐原農會提供）
