拒抗生素上菜單 消保處規劃抽驗
2016/03/16 06:00
〔記者吳亮儀、林彥彤/綜合報導〕國際消費者聯盟(CI)將三月十五日世界消費者日主題訂為「拒絕抗生素上菜單」,呼籲世界各國停用人畜共通的抗生素來促進肌肉生長。消保處規劃補助消基會等民間團體對市售生鮮產品進行抽驗,希望半年內能公布第一波檢驗結果。
消保處表示,全球有半數的抗生素是用在農業生產用途,用來促進禽畜動物生長或避免感染疾病,而非用於治療。消保處因此邀各部會和量販店業者參與,響應拒用抗生素食品。
各單位和業者都提出相關可行作法。比如量販業者愛買、家樂福、大潤發等表示,會舉辦如安心肉品試吃活動,以及介紹產品履歷認證標章。
消保處副處長吳政學轉述,全聯、頂好、台糖、麥當勞、肯德基、SUBWAY、漢堡王、摩斯等業者,也都有針對世界消費者日提出承諾事項。
消基會昨天也聯合醫界、動物研究界和農委會,呼籲民眾重視台灣抗生素在畜牧養殖業及漁業養殖使用狀況,未來希望能達到歐盟完全禁止抗生素使用的目標。
消保處規劃補助消基會及台灣消費者保護協會對市售產品抽驗及發布結果;消基會人員說,將抽驗通路及傳統市場的冷凍及生鮮肉魚等樣品廿件,預計半年完成。