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發光電子磅秤 廚房做菜添樂趣

水連式負壓雞舍生產的雞蛋(左)蛋黃密度比較高。(記者湯佳玲攝)

水連式負壓雞舍生產的雞蛋(左)蛋黃密度比較高。(記者湯佳玲攝)

2010/11/18 06:00

想要烤麵包,卻為了麵粉分量手忙腳亂?買個發光電子磅秤吧!

發光電子磅秤是在壓克力材料內,添加奈米導光粉體,讓光源均勻擴散到透明的壓克力材料,達到「勻光」效果,製造廚房做菜的樂趣,榮獲今年德國IF設計獎。

發光電子磅秤的操作方式也很簡單,只要設定需要的公克數,在食材達到設定重量時,磅秤的透明盤子會整圈發光,提醒使用者分量夠啦!不設定重量,也能當作一般磅秤使用。

此外,雞蛋也講求科技生產。有雞農採用水連式負壓雞舍飼養雞隻,以水和風扇控制室溫保持恆溫,製造出負壓的環境,讓細菌難以入侵,母雞就能產出弧度與密度都比較高的雞蛋,顏色與口感佳,更符合現代人追求養生的潮流。(圖文︰記者湯佳玲)

發光電子磅秤。(記者湯佳玲攝)

發光電子磅秤。(記者湯佳玲攝)

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