台稉9號奪金 李啟元、草屯農會種出好米
左起南投縣農會(左起)、台中農改場、農糧署中區分署和南投縣府農業處都到草屯鎮農會貼紅榜,向拿到全國稻米達人金牌的李啟元(披彩帶者)致賀。(記者陳鳳麗攝)
〔記者陳鳳麗/南投報導〕「台灣稻米達人選拔賽」今年首度改賽制,草屯稻農李啟元與草屯農會契作的台稉九號拿下非香米組金牌,當年育種的台中農改場,昨由場長楊宏瑛代表到草屯農會貼紅榜恭賀。李啟元說,台稉九號吃虧在米粒較小、「心腹白」,若能掌握曬田時間、氮肥適量、孕穗期水田淹灌降溫,還是能種出口感香Q的好米。
農糧署舉辦多年的「台灣稻米達人選拔賽」,今年首度改為香米和非香米組,草屯鎮稻農李啟元,一路從草屯的初賽到全國賽入圍,最後打敗花東等縣的好米,拿下非香米組金牌,台稉九號首次入圍就拿金牌,終於讓育種的台中農改場和推廣數十年的草屯鎮農會揚眉吐氣。
台中農改場場長楊宏瑛、農糧署中區分署長徐煇妃及南投縣府農業處農業發展科長胡裕昇、南投縣農會主任林世穎等人,昨下午到草屯鎮農會貼紅榜,向農會及李啟元恭賀。
李啟元種了四十多年的稻子,與草屯鎮農會契作後也堅持栽植台稉九號,他說,台稉九號口感和營養價值都很好,但吃虧在米粒較小,栽植遇高溫易有「心腹白」即白粉質粒情形,但根據長年栽植管理經驗,發現只要能曬田久一點、氮肥適度不要過多,以及在孕穗期水田淹灌降溫,就能種出米粒晶瑩剔透、口感香Q的米。