《南投》體驗製茶甘苦 茶博千人接力「揉球」
參加「千人揉球」的民眾不僅體驗手工製茶工序,也自備野餐墊席地而坐,品茶吃茶點,享受野餐樂趣。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/南投報導〕二○二四南投世界茶業博覽會昨天舉行大型活動「千人揉球」,參加民眾將茶葉放入布巾中接力揉捻,再緊密綁繫成球型,體驗傳統手工製茶重要關鍵工序,並自備野餐墊席地而坐,品嘗大會準備的有機好茶搭配茶點,享受雙十假日午後悠閒時光。
茶葉放入布巾揉捻 手工製茶重要工序
南投世界茶業博覽會昨天邁入第六天,逢雙十節放假,會場再湧人潮,下午四時在中興大操場由財團法人慈心有機農業發展基金會舉行「千人揉球」活動,「揉布球」或稱「打布球」是台灣傳統製茶工藝,把茶葉包在布巾裡,反覆揉捻成形的過程,由於需要將茶葉緊密綁裹成圓球,甚至得用腳加身體重量踩踏加壓,「打」就是台語的「踩」,現今都已改為機器代勞。
基金會表示,茶葉經反覆揉捻並做成球型,不僅方便保存運送,還能提升茶葉的香氣、韻味,是傳統手工製茶重要的工序之一,也是台灣烏龍茶獨特品質的象徵。
中興大操場今、明還有兩場演唱會
參加揉球的民眾不僅體驗傳統製茶工序,也自備野餐墊與簡單的茶點、餐食,親朋好友席地而坐,品茶與聆聽現場「善男子樂團」即席演唱,度過愉快假日午後。
縣長許淑華也宣布,茶博會前五天已累積四十萬人次,銷售數字據統計已達九千萬,加上雙十假期以及大型活動加持,希望單日遊客人次能再創新高,今、明兩天在中興大操場還有「尬電之夜」、「民歌之夜」演唱會,邀請年輕族群與喜愛民歌的民眾同樂,十三日閉幕日有千人手搖飲活動壓軸,歡迎民眾快來逛茶博,錯過就要等明年。