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進入台南學校午餐廚藝賽 親子挑戰「歡慶食刻」
台南市首度舉辦「歡慶食刻」親子料理競賽。（南市教育局提供）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕學校午餐菜單學生也可以來設計！南市教育局首度舉辦學校午餐「歡慶食刻」親子料理競賽，除了有優厚獎金，獲獎團隊菜單還將安排在學校午餐內供應。具有料理魂的國小三至六年級及國中學生揪家長一起來挑戰，報名即日起至十二月十三日止。
南市學校午餐有九十四．四％的自辦午餐率，透過學校營養師與廚師為學校午餐品質把關。學校午餐團隊廚藝競賽今年已邁入第六屆，特別在專業團隊競賽外，新創「學校午餐親子料理競賽」，開放學童與家長將創意融入學校午餐菜單，設計美味又營養的特色料理。
教育局表示，參賽者須以「闔家來過節」為概念，設計一套節慶料理或具有特殊涵義的菜單，由特聘美食領域專家，針對所有投稿資料進行書面審查，預計明年一月十日於教育局公告系統發布前三名獲獎名單，得獎者須於明年一月廿二日參加實作邀請賽暨頒獎典禮。競賽獎金除金牌八○○○元、銀牌五○○○元、銅牌三○○○元等，也將安排於學校營養午餐內供應，並邀請現場實作，現場票選「人氣料理王」作品，加碼獎金一○○○元。
