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進入小米抗極端氣候 推廣花東部落保種
慈心基金會從花東部落蒐集的形形色色小米品種。（記者黃明堂攝）
〔記者黃明堂／台東報導〕小米具適應極端氣候的韌性，可為人類永續糧食，慈心有機農業發展基金會展開種原復育行動，七年來走訪花東卅個部落，蒐集及更新一百一十七個種原，健康種子還給部落種植，建立在地保種體系，再向學校推廣小米飲食。
更新117種原 健康種子還部落種植
慈心基金會指出，台灣原住民族的祖先在距今約五千年時已馴化小米為主食，台灣小米在紀錄上曾高達兩百多種品系，一九五二年栽培面積曾逾六千公頃。時至今日，曾經的小米田盛況不再，二○二二統計只剩下九十一公頃。
慈心說，小米因具備適應極端氣候的韌性特質，以及豐富的營養價值，被聯合國選擇成為永續食物安全的核心農作物，因此在花東地區進行保種計畫，並將健康種子返還農友栽種，以及建立當地的種子保存體系等，更在農糧署的支持下將小米保種提升為飲食行動，與卅四位部落保種農民合作保存在地小米品系、連結台東十二所國中小幼兒學校支持小米飲食，邀請在地小米農民進校園擔任食農老師，讓小米文化扎根於孩童心中。
