屏縣衛局稽查賣場年貨 發放試劑
2024/01/27 05:30
〔記者羅欣貞/屏東報導〕春節前民眾習慣採買年貨,縣府加強稽查賣場食品,屏東縣長周春米昨天並帶領縣府消保官前往超市示範操作簡易試劑,包括過氧化氫、皂黃試劑等,並發送給民眾,不少家長帶著小朋友來領取,帶回家檢驗食品,從小建立食安觀念。
周春米表示,縣府衛生局為確保各種場域販售食品皆符合食安規定,規劃「年貨大街暨應景食品販售業宣導、抽驗及標示查核」計畫,讓縣民在歲末新春安心採購年貨。
周春米指出,民眾選購散裝食品時,應堅守「五不原則」,包括標示不清不買、過於鮮艷不買、有異味者不買、來源不明不買、有破損者不買,調理食品也有「五要原則」,包括手要洗乾淨、食物要新鮮、生熟食要分開、要徹底加熱、要適當保存。
衛生局建議消費者採買年貨應注意以下原則,包括環境乾淨衛生,販售環境明亮整潔,冷藏與冷凍食品要注意存放溫度,勿大量採購及囤積,生鮮畜肉、加工肉品要選購CAS認證及合法屠宰合格標誌,鮮果蔬菜挑選當令為宜。
縣府消保官吳清宜提醒,遊客出外旅遊,在購買路邊水果攤時,要注意箱子是否印有電話,事後可找到業者確保消費權益。