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進入過期食品屬污染物 由合法廠商處理
環境部資源循環署副署長林健三表示，過期蛋屬過期食品，處理成堆肥的過程需借助合法廠商專業，環境部將和農業部共同監督過期進口蛋處理為堆肥過程。圖為環境部。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕為了把過期進口蛋製為堆肥，畜產會將投入約四千四百萬元，公開招標委託合法堆肥處理場執行，環境部資源循環署副署長林健三表示，過期蛋屬過期食品，處理成堆肥的過程需借助合法廠商專業，相關處理皆會付給廠商處理費；業者也指出，過期食品屬於污染物，全球都是污染者付費，製成堆肥後販售，也幾乎無利潤。
全球皆污染者付費 業者利潤低
林健三表示，過期蛋屬於過期食品，過去政府也曾委託廠商處理過期的澱粉和麵包等，都是由政府方公開招標後付費委託廠商處理，此類資源再利用堆肥場國內約有四十多家，將過期食品製成堆肥，要避免二次污染產生，廠商也要有污染防制設備，例如脫臭、污水處理等，「廠商都是通過許可制度，才能處理該項業務」，林健三表示，環境部將和農業部共同監督過期進口蛋處理為堆肥過程。
環境部將和農業部共同監督
台灣省農牧資源回收再利用協會總幹事江世棋表示，過期食品也算是污染物，污染物處理費用，全球規則都是由污染者支出，以過期進口蛋處理為堆肥案來說，就由畜產會付費，就像是牧場若要處理禽畜糞，也要付費找堆肥業者處理。
至於製成堆肥後販售的收益歸堆肥場所有，林健三指出，堆肥要對外販售必須符合國內關於肥料的規定；江世棋則指，堆肥場的投資成本高昂，一分地大小的堆肥廠機械設備就至少要投入一千五百萬元以上。
即使製成堆肥販售，江世棋表示，堆肥價格不高，廠商製作一包約廿五公斤肥料，投入的成本約在九十到九十五元，但市面販售僅約一百一十元，在扣除人力與機械等成本，再加計運費下，堆肥廠商幾乎沒有利潤。
