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進入活化媽祖宮里 蔡春風推漁夫體驗
台南鹿耳門生態旅遊發展協會執行長蔡春風講解虱目魚養殖生態。 （記者王姝琇攝）
記者王姝琇／專題報導
為了活化老舊社區、帶動地方發展，南市媽祖宮里的女婿蔡春風結合在地文史與產業特色，投入推廣安南生態輕旅行，迄今邁入第八年，不僅爭取闢建龍魚公園、辦理虱目魚節、研發特色風味餐，更建置媽祖宮九塊厝生態園區，開放民眾體驗漁夫生活，期間遇到新冠疫情打亂計畫仍堅持不放棄，期許讓更多人認識鹿耳門媽祖宮仔，為家園創造多元發展的機會。
催生龍魚公園 串聯鹿耳門景點
蔡春風是現任鹿耳門生態旅遊發展協會執行長，妻子林金嬌是本地人，二○一六年蔡春風回到媽祖宮里（舊稱媽祖宮仔），當時橫跨鹿耳門溪的龍魚橋剛好落成。蔡春風回憶道，當時發現龍魚橋旁的空地若能整理起來，並以龍魚橋為背景，串聯緊鄰的鹿耳門天后宮、鹿耳門溪夕照、府城天險等景點打造地方特色，不僅能帶動觀光發展，在地居民也多了個休憩空間，最後促成龍魚公園闢建計畫，完成公園植栽、階梯露台、周遭路燈照明，並邀請嘉藥大學師生以在地特色為題彩繪公園周邊的石墩。
蔡春風還覺得不夠，即便漁業養殖並非他專業，但看著媽祖宮九塊厝前荒廢的魚塭，蔡春風興起打造生態魚池園區的念頭。蔡春風說，在地人靠魚塭養活全家，要開放讓遊客實際下魚塭玩幾乎是不可能，於是自掏腰包打造園區，不僅提供專業虱目魚養殖解說，讓遊客認識櫓魚栽、數魚苗、拉吊罾、學拋八掛網，還能換上青蛙裝下水圍網捕魚，或親自操作划管筏、坐輪胎玩碰碰船；並結合社造推出虱目魚饗宴，虱目魚鮮肉包、虱目魚韮菜盒子、虱目魚丸等應有盡有。
不是在地人 憑一股傻勁堅持下去
蔡春風說，我不是本地人，且這個地方人口外移、老化嚴重，加上民風淳樸、觀念保守，要推動社區營造活動或注入新觀念，剛開始許多人都認為是不可能的任務。經過將近八年歷練，蔡春風憑著一股傻勁持續堅持下去，甚至不計成本投入經費，希望帶動地方建設，讓更多人認識鹿耳門媽祖宮仔的歷史文化與地方產業生態，完成「生態旅遊地方創生」的願景。
魚塭規劃開放民眾體驗划管筏、坐輪胎玩碰碰船。 （記者王姝琇攝）
