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進入頭份黑豆咖啡 獲國際風味絕佳獎2星
頭份青創一號基地收穫成果，黑豆咖啡獲得國際風味評鑑所頒發國際風味絕佳獎二星獎章。 （記者蔡政珉攝）
青創1號基地樂客茶館以在地農產研發 紅棗咖啡則得到一星
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣近年來開設不少青創基地，希望吸引青年返鄉投入文創產業等，如今傳來好消息，頭份青創一號基地收穫成果，座落其中的樂客茶館以在地農產研發的「Island Bloom Coffee島嶼花草果咖啡」組合，其中使用頭份在地黑豆的黑豆咖啡獲得國際風味評鑑所頒發國際風味絕佳獎二星獎章，同組合的紅棗咖啡獲得一星；至於使用在地四季春茶加上糙米調配的玄米沉靜茶同樣獲一星獎項。
頭份青創一號基地樂客茶館執行長詹又穎指出，團隊研發調製的「Island Bloom Coffee島嶼花草果咖啡」組，為在地農產結合濾掛咖啡，包括黑豆、胡麻、東方美人茶、杭菊、洛神與紅棗。其中黑豆為頭份在地產銷班班長林信龍所種植的產銷履歷黑豆，經由研發的特殊烘培工藝與義式精品咖啡的結合獲得二星殊榮；透過公館紅棗調配的紅棗咖啡則是得到一星。
玄米沉靜茶也獲一星
另外，頭份青創團隊使用河背庒農園的友善種植糙米與頭份茶園的四季春為基底，透過獨家比例調和後，推出的玄米沉靜茶亦獲得國際風味絕佳獎中一星榮譽。詹又穎說，在極為嚴謹的評審團評選出視覺、嗅覺、味覺和質地能獲得七十分以上分數，相當不易，也感謝在地農友能栽種出優質農產，才有參賽與獲獎機會。
頭份青創一號基地樂客茶館也結合日照中心、關懷據點、藥房、中醫診所，以及物理復健中心，建立頭份樂齡青年培力工作站，期盼透過地方創生力量，串聯青創—農創—工藝與樂齡產業。
