門諾護理之家做甜點 慶祝母親節
2023/05/12 05:30
〔記者花孟璟/花蓮報導〕武漢肺炎疫情解封後,門諾醫院壽豐護理之家今年恢復舉辦慶祝母親節、護理師節活動,長輩昨當起麵包烘焙師,現學現賣製作香蕉蘋果派,與護理師一起分享,七十五歲的高爺爺擅長做包子,第一次做蘋果派就成功非常開心。
把切好的蘋果丁、香蕉丁,用現成的奶油酥皮包起來,捏成大餃子或喜歡的造型,放進烤箱就成了香噴噴的香蕉蘋果派,就完成母親節派對的應景甜點!
長輩看到親手做的甜點現烤出爐,都面露喜悅,七十五歲的高爺爺已有失智症,但卻在製作過程中,回想起自己年輕時最擅長就是做手工包子;另一位長輩張奶奶則是一口接一口品嚐,直說「自己做的就是好吃,以後也想做給孫子吃」。
壽豐護理之家團隊的照顧員、護理師也準備康乃馨花束送給長輩,大家一起慶祝母親節,七十六歲的鍾奶奶說,雖不一定能回家和孩子吃大餐,護理之家也有母親節活動,已提前讓自己感受到佳節的溫馨氣氛。