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進入抽檢包裝米 營養宣示多膨風
2007/03/20 06:00
〔記者林相美／台北報導〕現代人吃米講求健康，不過台北市衛生局抽查市售包裝米的標示，發現有十六件產品不合格，過半數於包裝上宣稱有特定營養價值，但卻未明確標示營養素的含量。
此次抽查市售包裝米一百卅四種品項、三百五十五件產品，十六件標示不符規定，除了九件營養標示不符規定外，有四件無營養標示，兩件營養標示錯誤，一件沒有廠商地址。
衛生局已要求廠商回收產品限期改善，並依違反食品衛生管理法處以三至十五萬元罰款，廠商若未如期改善，將予以沒入銷毀。
違規產品中以中興米七件最多，包含胚芽米、加鈣糙米、優健長米、無洗米、加鈣米等五種產品。其中中興加鈣糙米特別在包裝上強調「有骨氣」，衛生局藥物食品管理處處長姜郁美說，這些字樣涉及誇大，會讓民眾誤解。對此，產品廠商聯米公司產品經理顏志源表示，將依規定予以改正。
其他不合格的產品包括，三好糙米、三好養生胚芽米、義美出好米美味糙米、夢田越光米、富麗好米（蓬萊白米）、山水胚芽糙米、金墩秈稻米（長秈種白米）、養生加鈣什穀米全席、發芽米。
姜郁美表示，民眾可上網查詢「市售包裝食品營養宣稱規範」及抽驗結果，網址：http://www.health.gov.tw/，若有問題，可電洽藥物食品消費者服務專線：二七二○八七七七。
姜郁美指出，衛生署規定，九十四年起市售包裝穀類加工食品均須標示營養成分及含量，而業者多以形容詞強調產品內含的營養素，姜郁美強調，加註形容詞必須符合「市售包裝食品營養宣稱規範」規定，例如宣稱固體食品中「含有」膳食纖維，每一百公克必須有三公克的膳食纖維，而每一百公克須有六公克的膳食纖維才能標示「高」、「多」、「強化」、「富含」。
