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進入對抗毒澱粉 彰縣衛生局推安心肉圓標誌
彰化縣政府也從今天開始推動「安心肉圓標誌」，讓民眾可以吃得安心。（圖由彰化縣政府提供）
〔即時新聞／綜合報導〕毒澱粉事件越滾越大，素有「肉圓故鄉」稱號的彰化縣，由縣府衛生局緊急推動「安心肉圓」標誌，由縣長卓伯源帶頭幫業者掛保證，並強調彰化縣內有九成九的攤商都沒問題，希望挽回消費者信心。
彰化縣衛生局稽查縣內114家肉圓，目前均合格，彰化縣政府也從今天開始推動「安心肉圓標誌」，讓民眾可以吃得安心。
彰化縣衛生局在上週六、週日清查縣內列管肉圓業者共計114家，交叉比對業者上游盤商資料，只有三家誤用業者也已經輔導換料後再營業，彰化縣知名肉圓店家經稽查輔導，目前都沒有問題，且均已張貼檢驗合格報告。
縣府表示，衛生局自5月28日起推動安心肉圓標誌，縣內肉圓業者均可提出申請，凡經衛生局審核，確認肉圓無受順丁烯二酸污染者，即發予標誌，供店家於明顯處張貼，以利民眾選購。
縣府表示，將持續針對縣內地瓜粉、樹薯粉、酥炸粉等澱粉上游供應商進行稽查，業者應向合法廠商購買澱粉，並向上游廠商索取合格檢驗報告後再販售，及保留交易憑證備查，以維護民眾飲食之衛生安全。
彰化縣衛生局表示，明天起將陸續公佈經抽驗合格澱粉供應商及產品資訊，供下游業者選購，以製作安全無虞之產品，共同維護縣民健康。
