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進入新北市醃漬品 部分防腐劑超標
2012/05/18 17:56
〔即時新聞／綜合報導〕小心，你吃的醃漬疏菜內恐有防腐劑！新北市衛生局公布抽查醃漬疏菜結果，40件當中有2件防腐劑量過多，民眾若吃多，不但會讓食慾變差，還會傷害肝功能和腸胃，現已要求業者將商品下架。
新北市衛生局5月抽檢賣場、超市、傳統市場、餐飲店、攤商販售的醃漬蔬菜，發現泰山區某間餐廳販售的碎花瓜和長花瓜的防腐劑(苯甲酸)過量，超過標準值每公斤0.6克，其中，碎花瓜更超過標準值5倍。
衛生局表示，目前已追查到碎花瓜的上游廠商為彰化業者，已請當地衛生機關持續追查，可依食品衛生管理法第12條，處以新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰；另外長花瓜的上游廠商仍在追查中。
衛生局表示，苯甲酸是常見的防腐劑，但吃多了會令人食慾變差、肝功能損傷，甚至會有胃痛、反胃、嘔吐等問題。
