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進入防冰磚奶混充鮮乳！綠委籲明確標示手搖飲來源
「消費者想知道！這杯飲料用的是國產鮮奶嗎？」公聽會，由立委洪申翰（中）、鍾佳濱（右）、陳冠廷（左）主持說明。（記者田裕華攝）
〔記者謝君臨／台北報導〕民進黨立委洪申翰、鍾佳濱、蔡易餘及陳冠廷今（15）日舉行「提升乳品標示透明度公聽會」，指現行規定未要求手搖飲標示乳品原產地和成分，使得成本低廉的進口「冰磚奶」大量取代國內鮮奶使用，但消費者卻難以辨識和選擇，期望透過明確的乳品標示，讓消費者在充足資訊下，做出符合自己需求及期望的選擇。
洪申翰說，消基會7月調查全台近80家手搖飲業者，發現有9成業者未揭露使用的乳品品牌，更有標榜「小農鮮奶」卻使用「大品牌」牛奶的情況。現在有許多手搖飲、咖啡廳及早餐店，用加水還原的「冰磚奶」製作乳品飲料，但食藥署現行法規卻未要求業者要揭露乳品產地和成分，應提出強制揭露的規劃進程。
鍾佳濱表示，目前食藥署將乳品分成鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品及乳粉等不同種類，而消費者長期以來認知鮮乳標章為「UHT方式滅菌」處理的本土鮮乳，與外國進口ESL方式處理的乳品有所不同。標示為鮮乳茶的飲品，添加乳品就需是符合鮮乳標章規定的鮮乳，以保障消費者及酪農的權益。
陳冠廷提到，嘉義是全台第五大酪農產地，但近年外國「冰磚奶」進口量逐年增加，本土酪農所面臨的挑戰越來越大，尤其明年即將全面生效的台紐協定，將進一步衝擊本土酪農。他認為，食藥署和標檢局應強化乳品標示與品名規範，讓消費者能夠輕鬆辨識出國產鮮奶、進口長效乳，以及保久乳之間的差異。
蔡易餘指出，面對明年台紐協定的生效，紐西蘭牛奶將能零關稅入台，衛福部應從標示上讓消費者辨識台灣品質優良的國產鮮奶，也請農業部落實鮮奶標章的稽核，防止進口「冰磚奶」和ESL乳混充成「台灣鮮乳」。
農業部次長杜文珍表示，行政院近期也通過「養牛產業全面升級轉型計畫」，協助酪農產業在淨零永續和產業轉型的各項預算支持，農業部也進行「鮮乳標章」改版，更加凸顯「台灣」標示，讓消費者辨識國產鮮奶產品。
衛福部食藥署長莊聲宏指出，目前食藥署以鼓勵的方式，請手搖飲業者標示乳品飲料的原產地；會在更明確規範長效乳品名和鮮乳定義後，逐步加強相關標示規定，也將在過程中鼓勵業者使用台灣自產鮮乳。
乳業協會秘書長方清泉說，台灣本土乳業現正面對進口濃縮「冰磚奶」的威脅，經國際漫長運輸、加水數倍稀釋還原成奶水、削價競銷的還原奶，正逐步取代國內台灣鮮奶，但卻在目前標示的不明確下，無法讓消費者清楚得知。衛福部應儘速調整相關規範，要求相關產品和手搖飲要標示揭露。
酪農協會理事長李恂潭表示，「冰磚還原奶」被大量使用，且在現有規範下，可以用「牛乳」、「牛奶」或英文「milk」通俗稱呼，讓消費者無法辨識；政府不該以「長效鮮乳」稱呼國外進口奶，而應以「長效乳」來正名，更應明確規範業務用奶的產品資訊揭露，讓消費者有知情的權利。
