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進入中國「黃魚」驗出禁藥 家樂福、大潤發都有賣
衛福部食藥署今（14日）公布最新禽畜水產品動物用藥殘留結果，4件動物用藥殘留違規，都是來自中國的「黃魚」。（圖由食藥署提供）
〔記者邱芷柔／台北報導〕衛福部食藥署今（14日）公布最新禽畜水產品動物用藥殘留結果，在抽驗1038件禽畜水產品中，有4件動物用藥殘留違規，都是來自中國的「黃魚」，分別自家樂福、大潤發等知名賣場檢出，違規黃魚驗出不得於水產品中使用的抗菌劑恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）。食藥署直言，中國黃魚違規比例偏高，將維持提高邊境抽驗比率50％至9月底。
食藥署公布今年5至6月禽畜水產品動物用藥殘留專案稽查結果，於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所共抽驗1038件，有4件違規，歷年的整體合格率將近99.6％。4件違規均為水產品，占水產品不合格率約為3％。
食藥署副署長林金富說明，4件不合格產品都是自中國進口的「黃魚」，分別於家樂福台東分公司、珍饌全冷凍牛排海鮮連鎖專賣店、家樂福苗栗分公司、大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司所抽驗到。
林金富表示，抗菌劑恩氟奎林羧酸不得使用於國內水產品，或其他畜產品，此次檢出不合格產品除由轄管地方政府衛生局要求業者立即下架、回收，不得販售，4家上游供應業者分別依「食安法」遭開罰6萬到9萬元。
林金富說，中國黃魚違規比率偏高，自6月起已針對中國進口黃魚的邊境抽驗比率提高至50％，將維持到9月底，幫民眾把關。
食藥署也呼籲，食品業者對於販售禽畜水產品，應保留進貨之證明文件（例如發票、收據或憑證）5年，以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品，優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家，以保障消費權益。
