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進入粽情飄香！土庫農會包6千顆愛心粽 還有越南風味粽
雲林縣土庫鎮公所與農會準備6000顆愛心肉粽。（記者林旻臻攝）
〔記者林旻臻／雲林報導〕端午佳節前夕，雲林縣土庫鎮公所、農會今天舉辦愛心包粽公益活動，家政班利用在地的好米、花生包6000顆肉粽，也邀請在地新住民包越南特色的甜粽，將由公所、華山基金會協助將肉粽分送土庫鎮的低收、中低收入戶及獨居老人。
土庫鎮農會總幹事黃萬聰表示，肉粽的食材全都是國產農產品，包括土庫稻米、雲林豬肉、新社香菇等，除了傳承端午佳節的習俗，也促進消費，為農民創造收益。另外，過去2年受疫情影響，有些新住民無法返鄉過節，這次活動也邀請5位在地新住民一起體驗綁肉粽，讓新住民在台灣也有回家的感覺。
來自越南的新住民吳秋萱，來台已有23年，她說越南端午節被稱為「殺蟲節」，也會祭拜祖先、包肉粽，越南與台灣的甜粽口味不太一樣，是用綠豆、椰奶及砂糖炒香後，搭配圓糯米製成。
縣長張麗善及地方民代等人也前來參與包粽，張麗善表示，農會準備6000多顆肉粽，讓在地農特產品直接從產地到餐桌，也關懷地方弱勢團體，讓弱勢家庭在端午佳節也能感受社會溫情。
張麗善回娘家響應包粽公益活動。（記者林旻臻攝）
來自越南的新住民用椰奶及砂糖炒香的綠豆，搭配圓糯米製成甜粽。（記者林旻臻攝）
