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進入五色彩粽 送偏鄉弱勢家庭
雲林縣府社會處長林文志表示，「五色粽」顛覆我們對傳統肉粽的印象。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕一年一度的端午節又要到來，雲林縣齊力產業文化藝術發展協會推動產業創新與文化藝術優化結合，用在地食材包出五色彩粽，除推廣雲林農特產外，也將美食送倒偏鄉弱勢家庭中。
齊力文化協會理事長丁芓圻表示，協會以齊力匯聚雲林在地展漁產業、地方文化、藝術等能量為成立宗旨，在端午節前夕，集合社區大學及協會及成員，一起製作「粿粽」，利用在地食材，包括南瓜、抹茶、紫芋與芋頭、紅麴等在地食材，製作出五色粿粽，既健康又美觀，除推廣在地食材外，也將分送沿海地區的弱勢家庭。
雲林縣府社會處長林文志表示，「五色粽」顛覆我們對傳統肉粽的印象，用不同的食材製作出如此美麗的粿粽，還能增加食慾， 齊力文化協會在口湖鄉福安宮前廣場舉辦「彩粽飄香、慶端午、包愛心、送關懷」活動，推廣在地食農文化，照顧沿海弱勢家庭，用心大家看得到。
丁芓圻指出，學員共包了750顆彩粽，其中有四種是甜的，一種是鹹的，一份5顆，將準備100份送給偏鄉弱勢家庭品嚐。
利用南瓜、抹茶、紫芋與芋頭、紅麴等在地食材，製作出五色粿粽。（記者詹士弘攝）
地方社團製作五色彩粽，將送偏鄉弱勢家庭。（記者詹士弘攝）
