《台南好呷市》職人專刊出版 吉祥物菜奇鴨、菜籃仔超萌亮相
2022/12/19 17:29
〔記者王姝琇/台南報導〕南市府今日發表《台南好呷市》職人專刊,透過26位市場職人分享經營經驗與匠人精神,並介紹市場專屬隱藏版美食,帶領民眾體驗最古早的小吃美味。
市長黃偉哲表示,台南美食本就名聞遐邇,市場美食更是不遑多讓,此次《台南好呷市》專刊特別為民眾發掘出隱市美食;且專刊還附有店家好康截角,最多可享8折優惠,歡迎市民及國人跟著專刊的足跡,去遍尋台南美味的市場美食。
黃偉哲說,傳承百年的傳統市場,保留下最正統的台南味,也是串連在地消費、從產地到餐桌的農特產品展售空間,更是居民日常採買生活用品的好所在,走逛一趟市場小旅行,不但能買到道地美食,也能體會老台南的「結市」和「呷市」。
為吸引更多年輕人走入市場,市場處舉辦台南市場吉祥物選拔,最終以鴨子為造型的「菜奇鴨」,以及代表滿滿人情味的茄袋芷袋「菜籃仔」,分別獲得前2名,今天也在記者會活潑亮相,帶來歡樂氣氛,未來將不定期出現在各活動與民同樂。
經發局長陳凱凌表示,近年市府積極推動傳統市場轉型,引進創新經營理念、改善老舊硬體設備,並結合在地文化特色,讓市場不再是以往給人的老舊刻板印象,而是像逛文創市集一樣,處處都有驚喜。
市場處出版《台南好呷市》職人專刊,訪問了來自各地的26位市場職人,透過他們的親身敘述及角度出發,帶領民眾穿過時間,探索古早時代下的風華美好。首刷1500本將透過統一超商等通路限量贈出,相關資訊可洽詢台南市市場處。