寒流來襲影響產蛋率 陳吉仲:春節前雞蛋供應無虞
目前國內雞蛋供應量1天都超過12.1萬箱(約2420萬顆),農委會主委陳吉仲今(17日)表示,確實會擔心寒流影響蛋雞產蛋率,若低溫沒有持續,對雞蛋供應的影響都會在控制的範圍,加上庫存量可做機動調整,在春節前雞蛋供應無虞。(資料照)
〔記者楊媛婷/台北報導〕週末寒流來襲,平地溫度降到10度以下,天氣寒冷也會影響產蛋率,不過目前國內雞蛋供應量1天都超過12.1萬箱(約2420萬顆);農委會主委陳吉仲今(17日)表示,確實會擔心寒流影響蛋雞產蛋率,若低溫沒有持續,對雞蛋供應的影響都會在控制的範圍,加上庫存量可做機動調整,在春節前雞蛋供應無虞。
國內雞舍超過7成都是開放式的傳統雞場,因此蛋雞產蛋率極容易受到氣候因素影響,陳吉仲表示,農委會除公布每天雞蛋的供應量外,每週也都會開會,今年3月時雞蛋的供應量每天為10.8萬箱(1箱2百顆),現在雞蛋的供應量則是已經超過12.1萬箱,如果低溫沒有持續,雞蛋供應的影響會在控制範圍內,且還有雞蛋的庫存量可做機動調整,預估春節雞蛋供應無虞。
陳吉仲表示,農委會每天都有公布雞蛋的產銷資訊,蛋農也都加緊供應量。美國、日本、歐洲等地目前禽流感疫情嚴重,歐洲部分國家的雞蛋更採取限量供應,台灣很有信心在春節時會供應足量的雞蛋給消費者;至於蛋價的部分,陳吉仲則說要回歸市場供需,農委會的第一要務仍以雞蛋供應無虞為主。