推動食農教育 新社馬力埔菇語綠樂活產業工作坊成果發表
2022/10/23 13:41
〔記者歐素美/台中報導〕台中市新社區馬力埔發展協會,今天在社區活動中心舉辦「馬力埔菇語綠樂活產業工作坊解說人員研習計畫」成果展示,社區關懷據點的志工與長者帶來熱力四射的表演,現場則提供14道菇與蔬果能量元氣養生餐,供民眾品嚐,帶給與會民眾滿滿的幸福感動。
台中市農業局輔導新社區馬力埔社區發展協會今天上午在馬力埔活動中心舉辦「馬力埔菇語綠樂活產業工作坊解說人員研習計畫」成果展示。農業局表示,食農教育法在今年4月通過,推動方向包括支持認同在地農業、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業及地產地消永續農業等6大方針,馬力埔社區從永續、生態、生活及生產等四個面向,以工作坊的方式進行食農教育解說人員培訓,教授農業友善環境發展與生活平衡的概念、友善農法等永續農業觀念,並以當地所產菇類、蔬菜及水果開發菇類創意料理及蔬果料理,並於今天展示人員培訓及創意料理開發的成果。
農業局指出,馬力埔社區自100年參與農村再生迄今11年,面臨農村環境及產業結構改變、人口老化等衝擊,今年度以食農教育培訓為開始,透過食農、生態、人文各面向的課程培訓,串聯地方休閒產業,開發社區深度體驗行程與服務,歡迎國人走訪社區,認識農村特色風貌。