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進入碳中和餐廳、創新醫療科技 永續行動博覽會吸睛
全台首家碳中和餐廳「曉鹿鳴樓」與台灣大學合作的無人送餐車，今在「2022亞太永續行動博覽會」上登場，吸引民眾紛紛拍照。（記者陳嘉怡攝）
〔記者陳嘉怡／台北報導〕台灣永續能源研究基金會8月12日至14日於台北世貿一館舉辦亞太永續行動博覽會，展出台灣在淨零排放、永續推廣、數位轉型等領域的成果，共分為六大展區，包括「政策區」、「城市區」、「企業區」、「大學區」、「NGO區」及「生活區」，吸引許多民眾共襄盛舉。
永續博覽會上也展示許多產業和學界合作的成果，例如全台首家碳中和餐廳「曉鹿鳴樓」與台灣大學合作的無人送餐車一登場便吸引眾人目光。穀果國際董事長曾隱舜表示，除了無人餐車外，為減少食物從產地到餐桌所產生的碳足跡，該公司經營的「曉鹿鳴樓」餐廳與台大多個系所合作，實行精準種植與養殖，並強調零碳廚房，同時也致力於將廚餘轉換為肥料、飼料，以成為永續循環碳中和的綠色餐廳。
「健康與福祉」也是聯合國永續發展目標的其中一項指標，因應台灣步入高齡社會，中山醫學大學視光學系邀請宏碁一同參展，展示宏碁智醫研發的黃斑部病變輔助篩檢軟體，期待未來能協助醫事人員快速篩檢高風險病例。而在活動現場，他們也邀請專業的驗光師，免費幫民眾進行檢測，希望大家都能更重視自己的眼睛健康。
此屆亞太永續行動博覽會，期望透過向民眾展現台灣永續發展的各面向成果，讓永續的力量持續向下札根，並成為永續生活的行動力。
