為校園食安把關 南投衛生局抽驗324件營養午餐
2021/12/24 07:59
〔記者張協昇/南投報導〕南投明年度學童營養午餐費將由每餐38元調高為45元,為提升學童午餐品質及安全衛生,縣府衛生局最近針對縣內163家國中、國小公辦公營、公辦民營學校之廚房,及10家學校外訂餐盒之午餐,加強辦理實地稽查及輔導,並抽驗324件營養午餐,檢驗結果均符合相關規定,
衛生局指出,今年度針對全縣國民中小學學校自設廚房稽查輔導共計297家次,查核項目包括作業場所、食材、工作人員及製程衛生管理等,經查結果均符合食品良好衛生規範準則相關規範,並抽驗324件營養午餐,進行微生物衛生標準檢驗,均符合規定。
縣府教育處表示,由於明年度學童營養午餐費將由每餐38元調高為45元,營養午餐的食材等品質及安全衛生也相對要有所提升,讓學生能吃得好、吃得飽,也吃得健康,將加強與衛生局執行營養午餐的稽查及輔導工作。
衛生局強調,為加強學校飲食衛生,預防食品中毒事件發生,衛生局將學校營養午餐之輔導列為重要管理,務必落實良好衛生規範準則,以確保學童飲食衛生安全,民眾如有疑問,可撥打電話049-2231994洽詢。