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進入社頭「珍珠芭」染黑星病減產 芭樂王克服逆境奪冠
彰化縣社頭鄉特產「珍珠芭樂」發生延後性災損，大量感染黑星病，全區減產近4成，目前批發價來到35至38元，比去年同期增加一倍。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕今年8月連番大雨嚴重損害農作物，造成彰化社頭特產「珍珠芭樂」發生延後性災損，大量感染黑星病，全區減產近4成，因而影響買氣，為此社頭鄉農會今日舉辦芭樂評鑑活動，評審認為，氣候異常使芭樂大小與外型也受影響，但風味依舊，另外今年評鑑結果，由常勝軍「芭樂王」蕭振清奪冠，他表示，克服雨季逆境法門，果園絕不能積水，排水順暢就能留住甘甜。
社頭有「珍珠芭樂故鄉」美名，全鄉種植約250公頃，僅次溪州，為推廣特產，社頭鄉農會連續30年舉辦芭樂和龍眼乾評鑑，今年雖受雨患影響，仍吸引75組芭樂農報名，社頭農會為讓比賽更公平，今年評鑑過程全採直播方式進行，評審則找來「大咖級」，包括縣府農業處長邱奕志等多位歷屆中區農改場場長等人，提高「含金度」，未比就先轟動。
今日評鑑結果，個人組由外號「芭樂王」82歲農民蕭振清拿下冠軍，第二名為劉錫祥、劉金棟，第三名為劉宴瑞、劉春童、劉維，團體組第一名為果樹產銷第12班、第二名果樹產銷第2班、第三名果樹產銷第8班。
「今年能奪冠不容易！」蕭振清說，今年雨季來得又晚又久，不少芭樂田都泡水，導致結果期表皮發生焦黑、潰瘍情況，有1/3產區都有此情況，根本無法拿到市場銷售，是他從農50年來最嚴重的一次，這次評鑑能脫穎而出並不容易，認為雨季來時他花不少時間巡田排水，所以才能保留芭樂的甘甜。
屏東科技大學熱帶農業暨國際合作研究所教授高德錚表示，今年氣候曾面臨百年乾旱，爾後8月又連續大雨，此時不少芭樂才剛結果，果樹瞬間吸水，導致珍珠芭樂外型「走鐘」變形，另外套袋不密實，讓含酸性與病菌的雨水跑進套袋，發生黑星病、潰瘍等延後性災損，他也說，這次參與評鑑的芭樂除外表較差外，平均甜度仍有12至14度，風味、質地和糖度都達到水準以上。
社頭鄉農會總幹事蕭浚二表示，社頭珍珠芭樂已經進入第一季產期，但該期因氣候因素，產量大減4成，市場供少於求下，目前批發價來到35至38元，相比去年同期增加一倍，預計到12月前還會看漲，想吃便宜又好吃的芭樂要趁早。
社頭鄉農會連續30年舉辦芭樂和龍眼乾評鑑，今年雖受雨患影響，仍吸引75組芭樂農報名。（記者陳冠備攝）
社頭農會舉辦芭樂評鑑，今年由常勝軍「芭樂王」蕭振清再度奪冠，他表示，克服雨季逆境法門，果園絕不能積水，排水順暢就能留住甘甜。（記者陳冠備攝）
今年芭樂結果期剛好遇上雨季，若套袋不密實，容易讓含酸性與病菌的雨水跑進袋裡，導致發生黑星病、潰瘍等延後性災損。（記者陳冠備攝）
