離開
進入顛覆味蕾！ 火鍋業者推爆漿霸王雞佛Pizza
霸王雞佛Pizza每一口都爆漿。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕日前連鎖pizza店業者推出香菜皮蛋豬血糕pizza引起熱議，千葉火鍋推出霸王雞佛pizza 7月23日起全台限定販售，升級版雞佛Pizza從原本的8顆雞佛，增量雞佛到12-14顆，有海鹽口味、日式柴魚雞佛、泰式風味起司Pizza三種可選擇，預料將引起民眾嘗鮮挑戰味蕾。
連鎖火鍋店千葉火鍋自從武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情三級警戒後，轉型成火鍋超市減少虧損，業者為了止血，將原來熟食區的雞佛結合pizza，每一口咬下pizza都有爆漿感覺，防疫在家補補身。
千葉火鍋指出，手作餅皮Q彈有嚼勁，9吋餅皮也從原來的8顆雞佛PIZZA增量12-14顆，為了讓每顆霸王雞佛更加香Q在燒烤時不破裂，得先經過八角、月桂葉、蒜苗等中藥材滷包慢火燉煮，再半熟雞佛再裹上薄粉形成薄脆外衣，與PIZZA、起司、醬料、蔬菜再一起進烤箱，熱騰騰最台灣的Pizza，每口咬下都可吃得到到爆漿的雞佛，香氣層次分明、營養滿分，更是防疫期間在家最好補給美食。
即日起開始預購，7月23日正式開賣，開賣店家有淡水、林口、竹北、忠孝、苗栗、埔里、豐原、嘉義、斗六、大昌、屏東、台東店，數量有限 售完為止。
霸王雞佛Pizza每一口都爆漿。（記者張軒哲攝）
