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進入跟媽祖的約定！今年遶境進香 北斗信徒提供3000杯「香菜咖啡」
大甲媽遶境與白沙屯媽祖進香期間，信徒莊浚勝將提供3000杯「香菜咖啡」給信徒提神。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕三月瘋媽祖！大甲鎮瀾宮媽祖遶境與白沙屯拱天宮媽祖進香近日起駕，在北斗鎮經營咖啡店的媽祖信徒莊浚勝，打算在鑾轎駐駕點，提供3000杯被稱為違禁品的「香菜咖啡」給信徒提神。莊浚勝表示，跟媽祖約定，今年如期舉行遶境就加碼提供香菜咖啡，慶幸今年疫情減緩，遶境如期舉行，希望信徒們喝完咖啡都能精神滿滿。
北斗鎮是全國香菜重要產區，莊浚勝去年2月研發香菜咖啡，引起網路臉書熱議，不過卻被討厭香菜的民眾檢舉「違禁品」，結果反而吸引民眾注意，甚至成為當地觀光朝聖品，莊浚勝去年7月提供近2000杯香菜咖啡給白沙屯媽祖進香信徒，今年再加碼1000杯給大甲媽信徒，一起品嚐美味。
莊浚勝表示，他5年前參加白沙屯媽祖進香，每日都提供100杯咖啡給白沙屯信徒，去年發生疫情，咖啡店生意一度受影響，但研發香菜咖啡後生意開始興隆，去年原訂每日也要捐100杯，但經擲筊請示到300杯，讓他嚇一跳，可能媽祖也喜歡，希望他多跟信徒分享。
莊浚勝說，今年國內疫情受控制，起駕時間如常，讓他相當開心，經擲筊請示提高到每日400杯，同時加碼11日大甲媽鑾轎駐駕溪洲武元宮，提供1000杯香菜咖啡給信徒，總共約3000杯香菜咖啡。另外他也串連北斗肉圓生業者與田師傅美食業者，每日提供400份肉圓與400份口罩給香燈腳，每天下午不定時依白沙屯媽祖鑾轎駐駕點發放，希望各地信徒吃到北斗美食都能元氣滿滿，走完全程。
北斗咖啡業者莊浚勝自創香菜咖啡，連媽祖也瘋狂，今年將提供3000杯為信徒提神。（記者陳冠備攝）
