安平建平里助弱勢過春節 志工再加碼
2021/01/28 16:19
〔記者王姝琇/台南報導〕安平區建平里每逢傳統三節均會慰問里內低收入戶、邊緣戶與獨居老人,今年春節預訂於30日發放,包括每戶600元紅包及春節禮品1份,住在他里的志工吳宥成聽聞,再加碼親自烹煮的「真饌麻油雞飯」。
建平里社區愛心會成立至今8年,每逢端午、中秋及春節前均會送給里內低收入戶、邊緣戶與獨居老人每戶600元紅包及禮品,平常也有急難救3000元、葬補助費5000元;慈善經費來源,除了里內善心人士捐助外,志工們也會製作產品銷售產品募集。
住在他里、平日會到建平里擔任志工的吳宥成,也在今年「寒冬送暖」加碼他親自烹煮的「真饌麻油雞飯」;他說,雞肉是親自至菜市場挑選的溫體雞,麻油是採用台南西港出產,對於品質十分注重,希望讓長者們感受溫馨又健康的新年。
今年春節「寒冬送暖」預計贈送600元紅包、薑母黑糖及闗廟麵等,其中薑母黑糖正是里內烘焙班的產品之一,社區愛心會成立也是因這味薑母黑糖而起。里長傅建鋒說,當時社區總幹事顏美華將她拿手的手作薑母黑糖傳授給烘焙班學員,因口感佳頗受好評,又有寒冬暖身作用,遂在春節寒冬時節發送給低收入戶、獨居老人暖身的念頭,隔年即拓展出目前的社區愛心會。