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進入肉品國產化只1張貼紙？ 鄭文燦批說這話沒水準
蘇貞昌（右2）、潘文忠（右3）、鄭文燦（右1）訪視桃園市大溪國小中央廚房，關心學校落實當日午餐菜單所需食材應具備標章驗收作業及校園食材登錄平台登錄狀況等。（記者李容萍攝）
［記者李容萍／桃園報導］全國各級學校營養午餐今年元旦起一律採用國產在地優良食材，為了解學校實際辦理狀況與衛福部標示規定情形，行政院長蘇貞昌、教育部長潘文忠、桃園市鄭文燦今天上午訪視桃園市大溪國小中央廚房，針對國民黨日前踢爆豬肉產地標示貼紙可任意下載、自填產地一事，鄭文燦致詞打臉強調政府推動肉品國產化的標示不是只有一張貼紙，對於（外界）有這種說法的「很沒水準」，這一張貼紙背後連結到一個大系統，有完整的運作而且可以溯源，能清楚看見每一個食材的產地、耕種的產銷；接著致詞的蘇貞昌也認同鄭文燦的說法，點頭讚說：「說的好」。
蘇貞昌認同讚「說的好」
蘇貞昌等人走訪大溪國小中央廚房後表示，看完廚房乾淨方便、有效運作，又更有信心，而且整個學校又建立營養師，學校整個營養午餐運作的很好，他很感動。
蘇貞昌表示，台灣有全世界最好的健保制度，也是這次防疫做到世界第一的原因基礎，現在台灣有全世界最好的營養午餐制度，政府推動「學校午餐優先採用國產3章1Q食材」政策的背後不僅只是一張貼紙，而是透過數位化連結到每一個食材的生產者及產地資料，建立全台農產品履歷機制。今年起更配合該政策，將原補助每位學生每餐3.5元大幅提升至6元，讓營養午餐採用本國食材，甚至是在地食材，讓家長放心、孩子吃得安心。未來政府將持續推動3章1Q政策（CAS、有機農產品、產銷履歷TAP及QR Code可追溯系統的農產品），讓農漁民銷路好、孩子身體好、國家就更好。
潘文忠表示，教育部與農委會攜手合作，共同落實學校衛生法、推廣食農教育，讓孩子在飲食的過程中吃得好、吃得健康、吃得在地，更了解農人在農產品生產過程中的辛苦，進而懂得感恩；教育部建立校園食材登錄平台，透過營養師及午餐秘書每日驗收食材後傳輸到平台，讓家長可同步看到全國國中小的孩子每日營養午餐的內容；針對大溪國小的營養午餐供應模式，透過中心學校供應周邊學校的聯盟方式，讓小校也能吃到同樣好的食材，教育部將朝這樣的模式推廣。另外，教育部去年修訂「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，目前全台22縣市、3368所國中小已全面換約完成。
鄭文燦提到，桃園市104學年度起於各級學校全面推動「天天安心食材」政策，讓學校的營養午餐除天天使用非基因改造食材，每星期供應3天有機蔬菜、1天產銷履歷蔬菜及1天非基因改造蔬菜，105年更制定「桃園市有機農業發展自治條例」，由市府補助推廣設施農業及有機蔬菜；配合農委會推動「學校午餐優先採用國產3章1Q食材」政策，推廣食在地、吃當季的食農教育，讓食材從農場到餐桌可溯源，清楚知道食材的產地及生產者資訊，若廠商未使用國產在地肉品（含加工品）或有混充、假冒產品供貨不實情節，最重可終止契約。
