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這個產銷履歷達人不簡單 體育老師種出多品系栗子南瓜

李文修擔任體育老師之餘,還種出各式美味的栗子南瓜。(記者羅欣貞攝)

李文修擔任體育老師之餘,還種出各式美味的栗子南瓜。(記者羅欣貞攝)

2020/02/12 10:09

〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣里港鄉45歲農民李文修擔任體育老師之餘,還種出各式美味的栗子南瓜,光品種就有上百種,有些特殊品種也是全台僅有,他曾經獲得農委會所頒的產銷履歷達人,實在不簡單。

李文修除原耕作的1.5公頃外,前年也承租8公頃搭網室種各種瓜果,並取名「八甲田農場」;他說,以各種品種的栗子南瓜為主,收成後再輪作絲瓜、小黃瓜、苦瓜,都有產銷履歷驗證,更重要是都與大型量販超市、餐廳合作,田裡生長中的每一條、每一顆瓜果都早有主人了。

分批栽種共有24區的網室,平均每一塊有3分地,李文修光設備就花了將近千萬元,很多大學農學院學生都會來農場實習。雖然當體育老師,但他沒離開過農業,之前曾做過蘭花組培外銷澳洲等國家,可惜88水災設施遭破壞,重新開始決定以種南瓜為主。

李文修指出,在也是得到產銷履歷達人的父親李明從指導下,從5分地種起,從3、4種品系到現在將近100個品系,不僅靠經驗,也是用心經營下的成果。

用有機質肥料補充土壤養份,不好種的栗子南瓜,每株都精力充沛、活力十足,重視疏果每株都只長8到10顆南瓜,而且大小比例完美,不同顏色除色系鮮豔,造型特殊還可當擺飾耐貯放,簡單烹煮就能吃出美味。

李文修(右)是產銷履歷達人,農糧署南區分署分署長姚志旺(左)很肯定。(記者羅欣貞翻攝)

李文修(右)是產銷履歷達人,農糧署南區分署分署長姚志旺(左)很肯定。(記者羅欣貞翻攝)

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