南市烹飪公會 年菜義賣獻愛心
2019/12/19 12:23
[記者王姝琇/台南報導]由台南市烹飪公會主辦,邀請台南多家觀光飯店、宴會餐廳及特色伴手禮店共同響應,於本週六在台南市文化中心星光廣場舉辦年菜暨伴手禮展售會。
現場提供30組、總價值約20萬元的年菜組合進行義賣,民眾有機會以56折購得市價8800元年菜組合;另推出多樣伴手禮,包括牛蒡脆餅、芝麻無糖餅、長春多穀米、原味黑糖塊、手工麻糬等,提供民眾認購;還有米蘭時尚髮型設計師現場進行愛心義剪。義賣所得將捐贈給「瑞復益智中心」及「人安社會福利慈善基金會」。
台南市烹飪公會理事長李日東表示,公益活動要不間斷持續進行才有意義,集結愈多台南在地業者的力量才能將影響力發揮擴大,邀請社會大眾一有錢出錢、有力出力。
此外,2019台南美食節總舖師復刻台菜辦桌菜活動,也將於展售會呈現12位老中青總舖師演繹失傳台菜手路菜影片介紹,不只要讓辦桌文化讓世界看見,深耕在地飲食美學、傳承古早辦桌香氣,讓老台菜古早味長存土地,推向國際發揚光大。