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隱身竹市巷弄內老屋 化身文青環保、炸雞店

新竹市長林智堅今天與「老屋活化」的年輕創業者暢談經營方向與可能的困境,林智堅也回應會每年辦活動,並製作老屋行旅地圖等,更會提供較好的步行空間,讓隱身巷弄內的老屋被看見。(記者洪美秀攝)

新竹市長林智堅今天與「老屋活化」的年輕創業者暢談經營方向與可能的困境,林智堅也回應會每年辦活動,並製作老屋行旅地圖等,更會提供較好的步行空間,讓隱身巷弄內的老屋被看見。(記者洪美秀攝)

2019/01/23 23:40

[記者洪美秀/新竹報導]新竹市長林智堅近期展開「小智趴趴走」產業之旅,今天與「老屋活化」年輕創業者暢談老屋活化的經營與困境,林智堅說,市府正在推動民宿管理條例的制定,期許老屋有機會轉型為特色文化民宿,此外,他也要求文化局製作老屋活化行旅地圖,每年固定舉辦活動,讓外地及本地遊客,依圖深入巷弄探訪特色老屋。

新竹市文化局去年編列120萬元經費,推出「老屋活化經營」補助計畫,老屋經營計畫申請人向文化局提出申請,經評審評選後,每間老屋可獲每月1萬元租金補貼,共9家獲選,今年老屋活化補助將延續,5月受理申請。

去年獲老屋活化經營補助的9名業者,經營類型很多元,有以環保及手作為主的實物生活x攪攪雜食舖、還有戲棚下日式炸雞店、大村武串燒居酒屋、樂逍窯烤麵包店、飲室繪友、鴻梅文創志業、814大同冰店、風徐徐homebibi及Ça va 小日和等,每間老屋各具風格,有的是隱身在巷弄內的老屋,有的則位在舊城區。

獲補助的老屋都是1971年以前興建的老屋,但未被指定為歷史建築或市定古蹟,經營的面向包括環保生活市集、文化藝術、傳統技藝、公共事務參與者,市府透過租金補助(每月最多1萬元),營造年輕人、屋主與城市三贏,並提供年輕人創業機會;讓老房子被活化、不再閒置。

林智堅與9家經營老屋活化的年輕人座談,聽取年輕人創業心聲,有的建議放寬補助條件,不要限定屋齡,有的則建議公部門應提供好的步行環境,因多數老屋位在巷弄,交通不便,應有好的步行條件供遊客抵達,有的建議老屋要加強安全結構勘驗,確保造訪遊客安全。

而多數老屋活化的經營青年也希望市府能協助舉辦活動,強化行銷功能,讓更多人知道老屋的所在地。

林智堅也回應年輕人需求,要求文化局每年至少辦1次活動,提供遊客實際造訪老屋的集點活動,並製作老屋活化行旅地圖或指南導覽冊,讓更多人來認識老屋活化,市府也會在公共建設改善步行環境,提供老屋易達性的條件,並強調老屋活化計畫今年會持續,5月開放申請,6月審查,7月執行,鼓勵有意投入老屋活化者申請。

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新竹市長林智堅今天與「老屋活化」的年輕創業者暢談經營方向與可能的困境,林智堅也回應會每年辦活動,並製作老屋行旅地圖等,更會提供較好的步行空間,讓隱身巷弄內的老屋被看見。(記者洪美秀攝)

新竹市長林智堅今天與「老屋活化」的年輕創業者暢談經營方向與可能的困境,林智堅也回應會每年辦活動,並製作老屋行旅地圖等,更會提供較好的步行空間,讓隱身巷弄內的老屋被看見。(記者洪美秀攝)

這家位在新竹市水田街巷弄內的老屋,是間以環保手作和天然產品為主的實物店,老板來自台南,認為竹市很有文化底蘊,於是留在新竹市創業開店。(記者洪美秀攝)

這家位在新竹市水田街巷弄內的老屋,是間以環保手作和天然產品為主的實物店,老板來自台南,認為竹市很有文化底蘊,於是留在新竹市創業開店。(記者洪美秀攝)

這間隱身在新竹市水田街巷弄內的老屋,把車庫改成聚會空間,只要把窗戶推開就是戶外,充滿文青感,讓市長林智堅忍不住說太有質感跟味道了。(記者洪美秀攝)

這間隱身在新竹市水田街巷弄內的老屋,把車庫改成聚會空間,只要把窗戶推開就是戶外,充滿文青感,讓市長林智堅忍不住說太有質感跟味道了。(記者洪美秀攝)

新竹市中央路上的這間老屋化身為「戲棚下」的日式炸雞店,內部的裝潢很文青,已成為老屋特色餐飲店。(記者洪美秀攝)

新竹市中央路上的這間老屋化身為「戲棚下」的日式炸雞店,內部的裝潢很文青,已成為老屋特色餐飲店。(記者洪美秀攝)

新竹市中央路上的這間老屋化身為「戲棚下」的日式炸雞店,內部的裝潢很文青,已成為老屋特色餐飲店。(記者洪美秀攝)

新竹市中央路上的這間老屋化身為「戲棚下」的日式炸雞店,內部的裝潢很文青,已成為老屋特色餐飲店。(記者洪美秀攝)

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