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進入白河早收蓮子上市 量少價俏
蓮鄉白河早收蓮子上市，蓮農透早採收。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕蓮鄉白河早收蓮子上市，量少價俏，蓮農透早採收，嚐鮮正當時。
蓮農林聰敏在今年春節期間開始種下新蓮，較其他蓮田提早許多，0.4公頃的蓮田提早開花，成為遊客爭相賞花拍照的主要景點。
近日蓮子也開始採收，每隔2至3天，清晨5點不到，林聰敏就與妻子、兒子穿梭蓮田採收蓮子，每次僅能收40台斤左右，一採收結束就被販仔收購一空，每台斤約300元左右。
林聰敏表示，提早種蓮子也與年底採收蓮藕有關，蓮子一收完，預計8月份就可挖蓮藕，避開蓮藕採收高峰期，免去工人難請困擾，蓮藕粉價格也可賣得較好，，尤其今年白河蓮田面積增加至350公頃，屆時可能發生山貓及採收工人難求的窘境。
