營養師提到，腸病毒時，若有發燒、喉嚨痛症狀，建議可吃軟嫩的布丁。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕近期國內腸病毒疫情升溫，再加上已經開學，相信許多家長都非常擔心家中寶貝會被傳染，若真不小心得到腸病毒，飲食上該注意什麼？對此，營養師李婉萍強調，鹹食、點心及飲品類要避免；若想讓病情快點好轉，建議可選擇冰品來冰鎮降溫，除自製水果或牛奶剉冰外，在發燒、喉嚨痛時，則可吃軟嫩的布丁或奶酪，都蠻適合，記得病痛時最忌諱沒食慾都不吃，有吃最重要。

李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文解釋，腸病毒並不是單種病毒名稱的，而是一群約60幾種病毒的總稱，分別造成症狀會有所不同，常見症狀除上吐下瀉外，還有發燒、喉嚨痛或潰瘍、皮膚出現紅疹、疱疹性咽峽炎、手足口病。此外，她提到，腸病毒1年4季都會發生，只是在5、6月及9、10月會有2波高峰，其中，9月剛好又會遇到開學。

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掌握4類飲食 讓身體快快好

至於腸病毒怎麼吃才會快好？李婉萍指出，病痛時最忌諱沒食慾都不吃，因此她分享，選擇針對症狀好攝取吸收的食物是關鍵，有吃最重要，建議掌握以下4類飲食：

●食物選水分充足、質地好吞嚥的：粥品類都可以，首選瘦肉粥，記得煮爛一點，可放涼或放點冰塊降溫再吃。

●帶點甜的微糖流質食物或飲料：像是豆漿、鮮奶、冬瓜茶、蘆筍汁，記得微糖就好，不要太甜。

營養師推薦，帶點甜的微糖流質食物或飲料，蠻適合在腸病毒時食用的。如：豆漿等。（圖取自freepik）

●冰品：冰品能冰鎮降溫，在發燒、喉嚨痛時可吃布丁、奶酪很軟嫩都蠻適合的；此外，自製水果/牛奶冰磚剉冰也很不錯，但要注意優格比較酸就不建議這時吃。

●果汁：天然果汁能促進食慾、多維生素Ｃ幫助復原，水分多的水果，像是西瓜、葡萄、芒果、蓮霧及哈密瓜，吃不下可以榨成果汁喝，補充熱量和營養素會讓身體好更快。

米漿甜又濃 恐使腸病毒更嚴重

此外，李婉萍也補充，若想阻止腸病毒更嚴重，3種食物請先忌口：

●鹹食類：身體正在發炎的狀態不宜再吃容易上火的食物，尤其是炸物和質地濃稠者，像鹹酥雞、糖醋排骨及花生堅果等。

●點心類：餅乾、零食太乾，不好吞嚥對喉嚨痛更不利。

●飲品類：米漿甜又很濃稠，不適合腸病毒時喝。此外，酸的飲品也會刺激胃酸，若往上湧到喉嚨會更痛，因此建議先不要飲用。

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