中醫師建議，清明時節炒菜煮湯時加一點薑，能發散風寒、溫肺暖胃，有助於提高免疫力，預防感冒。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕今（5日）是清明節，「清明」是24節氣中，唯一一個既是民俗節日又是氣象節氣的時節；意凡馬光中醫診所醫師王俞寧提醒，清明時節溫差大、濕度高，易風邪、濕邪入侵，出現過敏、關節痠痛、頭暈腦脹等症狀，建議多食當令食材，同時炒菜煮湯時加一點薑，能發散風寒、溫肺暖胃，有助於提高免疫力，預防感冒。

王俞寧指出，根據《曆書》記載：「春分後十五日，斗指乙，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」描述清明位在春分之後，此時冬天已去，春意盎然，經過春雨洗滌後的空氣清新，風景明朗，故稱此時節為「清明」。

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王俞寧表示，雖然清明時節氣溫已漸漸回暖，但要特別注意此時的氣候仍不穩定，早晚溫差變化大，若疏於防範容易因此著涼；加上清明前後的雨量也逐漸增多，建議出門要隨身攜帶雨具以及薄外套來保暖。

提高免疫力 防濕邪入侵

以中醫的觀點來看，王俞寧說，清明時節溫差大、濕度高的節氣特色使得人體容易受到風邪與濕邪入侵，可能出現過敏性鼻炎、上呼吸道感染、濕疹、四肢關節痠痛、精神疲倦、頭暈腦脹等症狀。因此在此節氣主要養生重點在於保暖去濕，提高免疫力預防邪氣入侵的同時，也要增加脾胃去除濕氣的能力。

3穴位調節免疫系統

王俞寧建議，多按摩合谷穴、曲池穴與足三里穴，以指腹按摩每個穴位20下，一天1至3次。合谷穴可以疏散風邪、預防感冒；曲池穴可以調節免疫系統；足三里穴能改善腸胃機能，促進濕氣排出。

清明時節容易風邪、濕邪入侵，中醫師建議可以多食生薑、按摩3穴位提升免疫力。（馬光中醫診所提供）

多食當令食材與生薑

飲食方面，王俞寧說，可挑選當令食材入菜，例如：蘆筍、茼蒿、牛蒡、花椰菜、青椒、韭菜、芹菜、枇杷、桑椹、蓮霧等，另外中醫認為生薑有發散風寒、溫肺暖胃的功效，炒菜煮湯時加一點薑有助於提高免疫力，預防感冒。

潤餅替換餡料健康吃

另外，王俞寧提到，傳統清明節常吃的潤餅其餅皮、內餡熱量及含糖量都偏高，三高及糖尿病族群要適量食用。建議可選用全麥潤餅皮，以川燙的雞肉絲取代油脂含量高的五花肉或紅糟肉，以無調味的堅果粒取代花生粉及糖粉。

除了上述幾點，王俞寧也建議，清明連假期間不妨帶著家人一起到戶外踏青，不僅能呼吸新鮮空氣、提升心肺功能，透過運動排汗的方式也能有效祛除體內濕氣，預防疾病！

意凡馬光中醫診所醫師王俞寧位患者把脈。（馬光中醫診所提供）

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