醫師表示，當出現腹脹感覺、血壓升高、水腫現象、飯後口渴、體重迅速變化、常跑廁所等6現象，要當心可能是吃下太多鈉含量。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕鹽是日常飲食中常見調味品，不過據國健署表示，攝入過多的鹽，卻會導致高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風，甚至是胃癌。因此，醫師表示，當出現腹脹感覺、血壓升高、水腫現象、飯後口渴、體重迅速變化、常跑廁所等6現象，要當心可能是吃下太多鈉含量。

胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，鹽巴有助於放鬆和收縮肌肉，幫助神經系統傳導，平衡人體攝入的礦物質汗水。除微波食品、泡麵、零食等含有鈉以外，原型蔬菜、水果、堅果、肉類、全穀物和乳製品食品也都含有低鈉鹽，因此人們很常不自覺吃下過量的鈉。

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一天要攝入多少鹽呢？黃軒表示，其實身體只需要少量的鈉鹽，就可以維持上述的功能，所以每個人每天，只要攝取大約1500毫克即足夠。而根據國健署建議，成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克的鈉（即食鹽6公克），但一般人的平均攝取鈉鹽過量。

黃軒強調，許多醫療研究警告，過多的鹽會導致中風、心臟病和高血壓。所以建議平時可從6大身體變化，來觀察自己是否攝取過多鹽巴，並加以控制：

1.腹脹感覺

胃部感到腫脹或緊縮，是攝取太多鹽最常馬上見到的身體跡象之一。因過量的鈉，會幫助身體保留水分，導致額外的液體積聚在臟器內。不過提醒民眾，食物不一定要吃得很鹹，才算含鈉量過多。有些三明治、披薩、罐頭湯等，也可能不鹹，但鈉含量仍然超標。

2.血壓升高

身體吸收太多鈉，會使腎臟重新吸收更多水分；液體大量滯留在血管中，使血管內容量增加，血壓也會自然增加。

3.水腫現象

當體內鈉含量過多、體液大量滯留時，不只血管內，身體組織的間質，也會有過多水分滯留，導致臉、手、腳和腳踝，容易出現水腫現象。

4.渴的感覺

吃完飯後口渴，是因身體吸收太多鈉，從細胞中抽取出更多水分到細胞外。此情況會開始感到非常口渴，自然會想多喝水，因為喝水可幫助中和鹽分，引發的口喝感覺。

5.體重迅速增、減

鈉太多時，體內保留的水分也會過多，使體重增加。若在1天內體重超過1公斤，或在1週內體重超過2公斤，就可回想一下是否過去幾天攝取太多鹽分。只要減少攝取鹽分幾天，體重就可能迅速下降。

6.常跑廁所

吃太多鹽，可能會導致上廁所次數變多。因體內太多鈉，可能會非常口渴，因而多喝水，導致比平時更常跑廁所。

黃軒提醒，這些都是日常生活吃了太多鹽，引發的身體跡象，所以當出現上述6種變化，要注意可能是吃太多鈉含量過量的食物，建議平時吃清淡一點，才是真正健康的食物。

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