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健康網》米餅外寶寶還能吃什麼? 營養師列5款推薦點心

2022/12/07 20:05

營養師表示,可以給寶寶吃有營養價值的優質點心,如海苔、爆米香、天然起士、優格與鮮奶酪、豆漿與豆花;圖為情境照。(圖取自photo AC)

〔健康頻道/綜合報導〕大人津津有味吃著洋芋片,寶寶看了也想「來一口」?營養師孫語霙在臉書專頁「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文表示,由於洋芋片等油炸類小點心容易上癮,對寶寶來說,越晚接觸越好,也分享除了寶寶米餅外,可以給寶寶吃海苔、爆米香、天然起士、優格與鮮奶酪、豆漿與豆花,這類具有營養價值的優質點心。

海苔

孫語霙說明,海苔是以紫菜烘乾製成的零食,雖然歸類在零食,其實海苔是一種來自大來的蔬菜,熱量低且富有豐富的水溶性纖維、多種營養素和礦物質碘,是寶寶生長發育必備的營養素。

爆米香

在菜市場、傳統老街才會看到懷舊小吃「爆米香」其實也是不錯的選擇,爆米香是以白米、薏仁、蕎麥等穀物為原料,以加熱器爆發,產生香酥蓬鬆的口感。孫語霙提醒,有些爆米香會加入花生、堅果等堅硬食物,須留意吞嚥安全;另外,有些米香經過油炸,也加入大量的麥芽糖使之成型,建議購買時要注意標示。

天然起司

孫語霙指出,起司濃縮了牛奶中豐富的營養素,鈣含量極高,100%天然起司作為點心再適合不過,如果寶寶比較餓,也可以搭配吐司麵包、饅頭一同給寶寶食用。

優格、鮮奶酪

孫語霙表示,優格及奶酪是以鮮奶為基底製成,質地軟嫩、味道香濃,也含有鈣質,深受寶寶喜愛,不加糖本身就帶有牛奶的甜味,可以直接給寶寶食用,若想增添風味,可使用天然水果。

豆漿豆花

孫語霙說,豆花是以大豆為原料製成,含有豐富的植物性蛋白質及鈣質,調味用的糖水可以換成豆漿,配料以紅豆、綠豆、薏仁、(軟)花生等天然食材,一次便可讓寶寶補充到豆類、穀類、種子類食物,營養相當多元,是一碗健康又美味的點心了。

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