紅心芭樂的維生素C比白肉高出1.5倍。（圖取自freepic）

〔健康頻道／綜合報導〕想補充維生素C許多人都認為檸檬、奇異果的維生素C最高，但營養師吳佳穎表示，其中不管以100g或是1份都被「芭樂類」拿下，其中紅心芭樂的維生素C比白肉高出1.5倍。但提醒，不要因為芭樂維生素C含量高就狂吃，還是要注意控制份量，因為猛吃可能會攝取過多熱量跟糖量。此外，她也整理出水果維生素C含量排行。

吳佳穎在臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」發文指出，以100公克的水果含量來看，排名前10分別為紅心芭樂214毫克、珍珠芭樂194毫克、牛乳芭樂146毫克、白肉芭樂138毫克、世紀芭樂131毫克、釋迦99毫克、龍眼95毫克、無籽芭樂93毫克、台灣土棗93毫克、金黃奇異果90毫克。

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吳佳穎近一步說，如果改用1份水果（含15公克碳水化合物）含量來看，維生素C排名前10分別為紅心芭樂300毫克、珍珠芭樂274毫克、牛乳芭樂258毫克、白肉芭樂212毫克、世紀芭樂192毫克、無籽芭樂163毫克、泰國芭樂125毫克、土芭樂122毫克、草莓112毫克、聖女小含茄111毫克。

吳佳穎表示，根據台灣「國人膳食營養素參考攝取量」第8版資料，成年人維生素C每日需求量為100毫克（上限攝取量為2000毫克），吃1份紅心芭樂就達標。

吳佳穎提醒，不要因為芭樂維生素C含量高就狂吃，還是要注意控制份量，因為猛吃可能會攝取過多熱量跟糖量，成年人建議每天吃2至4份水果，需要控制血糖的糖友們則建議每日2份水果。其他水果也有它們的優勢，多樣化吃不同種類的水果，才能攝取到多元的營養素。

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