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進入有心造假 學者︰逐批檢驗也未必有效
美和科大副校長、食科系教授陳景川。（資料照，記者邱芷柔攝）
〔記者黃以敬、謝文華、邱柏勝／綜合報導〕強冠公司自香港進口食用油竟是工業級飼料油混充，美和科大副校長、食科系教授陳景川指出，目前的油品進口主要是業者申報及自律查驗，投機業者如果有心假冒，可以靠減酸脫臭等技術造假，達到食用級用油標準而矇混進口，邊境要檢驗出來其實很難，就算逐批檢驗也未必能有效查出。
衛福部昨宣布即日起禁止香港豬油進口，從中國、香港、澳門進口其他食用油要百分百逐批檢驗。
陳景川表示，黑心業者如果有心矇混，邊境要檢驗出來其實很難，因此必須加重罰責，一旦查獲就重罰以嚇阻其他業者再犯；因此，陳景川也呼籲，所有食品業者應做好自主管理，負起從「原料源頭管理」到「出產品質保證」的責任。
非食用油混充進口 海關無力追查
關務署官員表示，已接獲指示，將針對進口油品加強查驗，但若進口來源國廠商刻意更改申報內容，以非食用油混充食用油進口，海關便無力追查；此外，若要逐項逐批查驗貨品，不僅耗時費力，也會徒增民怨。
對於台灣禁止進口香港豬油，香港食環署署長劉利群表示，香港有九間領有食物生產業牌照、可生產食用油的工廠，當中並無生產食用豬油。另有三間生產豬油的工廠，但這些工廠只領有「厭惡性行業牌照」（垃圾清理）而未領有食物生產業牌照，生產的豬油不能食用，只能做飼料或工業用途。
劉利群表示，未來會加強把關，包括增加抽驗樣本數最少兩成，違規生產食油都將依法取締。
