中央的美牛開放政策，令養豬團體代表不滿，力挺抗議行動。（記者吳俊鋒攝）

〔記者曾韋禎、吳俊鋒、洪素卿／綜合報導〕民進黨立委吳秉叡昨舉辦「進口美牛爭議公聽會」，台大獸醫專業學院院長周晉澄指出，瘦肉精並非飼養過程的必需品，即便它對健康民眾的風險可能極小，但對敏感族群是否有影響仍無法實證，政府應該謹慎評估。

瘦肉精美牛 歐洲不要台灣要？

吳秉叡質疑，依據衛生署的檢驗資料，去年共進口一千八百多批美牛，抽檢一百七十二批，四十五批檢出瘦肉精，比率非常高；按此比率，未被抽檢的美牛，恐怕也有不少是瘦肉精美牛，已被吃進台灣民眾的肚子裡。

周晉澄指出，瘦肉精並非飼養過程必需的添加物，像台灣就沒使用，歐洲則禁止進口；美國還能出口未用瘦肉精的牛肉給歐洲，證明不是所有美牛都有瘦肉精，但「台灣是否接受美國把不要的東西賣過來？」

肉牛協會秘書長陳永瀚指出，各國肉牛品種不同，歐美國家的品種脂肪量較多，才需瘦肉精增加瘦肉；但台灣人喜歡油花多一點的，並不需要瘦肉精。

衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英說，按世衛食品添加物專家委員會建議，體重六十公斤者對瘦肉精培林的每日最大容許值是六十微克；若以坐月子婦女來說，每日每人暴露量約廿七微克，風險很低。

經濟部經貿談判代表辦公室副總談判代表介文汲表示，當年韓美簽署自由貿易協定時，剛好遇上狂牛症風暴，才一併解決，不是先談ＦＴＡ，再談美牛；但台灣的立場比南韓有更多堅持，已向美方表示，希望先處理ＴＩＦＡ，再談美牛問題，只是最後要看美方態度。

農委會若鬆綁 養豬業將集結抗議

養豬產業服務費用收支保管及運用委員會幹部，昨天下午齊聚，討論是否運用該組織的結餘資金，支援號召養豬戶北上抗議活動，杯葛開放含瘦肉精肉品進口。

與會的養豬團體代表都認為，培林就是瘦肉精。中華民國養豬協會副理事長林秋桂表示，不認為萊克多巴胺與其他受體素有多大差異，農委會不要成為欺騙豬農的幫凶。她表示，一旦農委會有預告鬆綁等動作，就集結同業北上抗議。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法