【消費新聞】新光三越美食外送今啟動

2020/03/06 05:30

新型冠狀病毒蔓延，美食外送需求大增，百貨「美食外送平台」正式開張。（記者凃盈如攝）

﹝記者凃盈如／台北報導﹞新型冠狀病毒疫情蔓延，衝擊百貨業種，業者近期紛紛與餐飲外送平台合作，推出外送。新光三越美食外送服務原本將於今年第3季推出，但因應最近來客數降，團隊加快腳步，僅花3週時間就與兩大外送平台Uber Eats、foodpanda合作，全台約有300家可做外送服務的櫃位，其中就有超過260家（約85%）知名餐飲專櫃參與，並於今日（3月6日）正式推出，新光三越會員只要上APP點入美食外送服務，就可以進入Uber Eats和foodpanda外送平台選購，一般顧客也可以在上述平台直接選購新光三越專屬餐點。

新光三越美食外送平台推出三大獨家，包含260家人氣專櫃、線上線下同價、限日限量買一送一。

「新光三越美食外送服務」擁有3大亮點：線上線下同價格、擁有最多人氣品牌，且限日限量買一送一。加入美食外送的人氣品牌，包含新加坡珍寶海鮮餐廳、香港點心專門店添好運、知名日式豬排連鎖店勝博殿、網路人氣第一的開丼、港式飲茶點點心、珍珠奶茶人氣名店春水堂等，還有20個首次加入外送的品牌，如教父牛排鄧有癸主廚打造的Boulevard大道301牛排、檀島香港茶餐廳、樂軒餐飲旗下平價鐵板鐵火牛排等，而限日限量買一送一的部分，則有瑞記海南雞飯的海南雞套餐、鐵火牛排的燒肉牛五花飯、劍持屋蒲燒鰻魚便當、檀島香港茶餐廳的秘製叉燒包、添好運酥皮焗叉燒酥、朱記餡餅粥等等。

新光三越美食外送平台今日台正式推出，第一階段服務的範圍擴及全台11家分店（台北信義新天地A4、A8、A9、A11、台北站前店、台北南西店、台北天母店、桃園站前店、台中中港店、台南新天地和高雄左營店）。

新光三越商品部副總經理歐陽慧提到，自2月28日新光三越與美食外送服務試營運起，表現最好的店家包含GB鮮釀餐廳、金子半之助、添好運等店家，其中GB鮮釀餐廳的客單價甚至超過1,000元，而新光三越也致力與店家發展外送獨家商品，譬如欣葉日式料理就特別推出了別的平台買不到的日式便當。歐陽慧進一步指出，以美食外送而言，線上、線下的量與品質一致是基本工，尤其餐飲業老闆對於食安顧慮最深，做外送也要有一套嚴謹的SOP，新光三越在短時間內建置出一套外送的標準流程，從包裝袋、系統串接等等，不似想像中容易，就連地下室也規劃了停車位給外送員取餐，避免外送員違法停車。

圖片提供：新光三越